-
2 977 158 руб.
Тестораскатка Flamic FAST700X2000
Доставим со склада в Екатеринбург
-
3 009 646 руб.
Тестораскатка Flamic FAST700X2000PST
Доставим со склада в Екатеринбург
-
388 009 руб.
Тестораскатка Flamic SF450BDX500
Доставим со склада в Екатеринбург
-
398 331 руб.
Тестораскатка Flamic SF450BDX700
Доставим со склада в Екатеринбург
-
431 797 руб.
Тестораскатка Flamic SF450BVDX500
Доставим со склада в Екатеринбург
-
525 893 руб.
Тестораскатка Flamic SF500BDX-1000
Доставим со склада в Екатеринбург
-
501 988 руб.
Тестораскатка Flamic SF500BDX-850
Доставим со склада в Екатеринбург
-
478 628 руб.
Тестораскатка Flamic SF500BVDX850
Доставим со склада в Екатеринбург
-
525 893 руб.
Тестораскатка Flamic SF500DX-1000
Доставим со склада в Екатеринбург
-
507 639 руб.
Тестораскатка Flamic SF500DX1200
Доставим со склада в Екатеринбург
-
490 906 руб.
Тестораскатка Flamic SF500DX850
Доставим со склада в Екатеринбург
-
539 257 руб.
Тестораскатка Flamic SF500VDX850
Доставим со склада в Екатеринбург
-
564 139 руб.
Тестораскатка Flamic SF600DX1000
Доставим со склада в Екатеринбург
-
574 462 руб.
Тестораскатка Flamic SF600DX1200
Доставим со склада в Екатеринбург
-
584 675 руб.
Тестораскатка Flamic SF600DX1400
Доставим со склада в Екатеринбург
-
605 102 руб.
Тестораскатка Flamic SF600DX1600
Доставим со склада в Екатеринбург
-
564 139 руб.
Тестораскатка Flamic SF600DX850
Доставим со склада в Екатеринбург
-
623 791 руб.
Тестораскатка Flamic SF600VDX1200
Доставим со склада в Екатеринбург
-
633 027 руб.
Тестораскатка Flamic SF600VDX1400
Доставим со склада в Екатеринбург
-
664 754 руб.
Тестораскатка Flamic SF600VDX1400 PST
Доставим со склада в Екатеринбург
-
664 754 руб.
Тестораскатка Flamic SF600VDX1600 PST
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Равномерное раскатывание теста – важный этап приготовления лепешек, основы для пиццы и других мучных изделий. Сделать это качественно и в короткий срок разрешает тестораскатка.
Особенности тестораскаток
Оборудование имеет конвейерные ленты или валики. Эти элементы раскатывают тестовую массу по параметрам, которые задает оператор. Заготовке придается форма пласта необходимого размера и веса. Для этого предусмотрены контроллеры толщины. В зависимости от модели режущие механизмы оформляют тесто в виде треугольника, овала, квадрата, круга и прямоугольника.
Выполненные из прочной пищевой стали аппараты служат долго, не боятся коррозии. Они справляются со своей задачей предельно быстро, равномерно раскатывая большие объемы дрожжевого, слоеного, песочного и бездрожжевого теста.
Классификация по разным признакам
По типу размещения:
- настольные тестораскатки (компактная, экономная версия для небольших кафе и пиццерий);
- напольные модели (обрабатывают большие объемы теста на крупных предприятиях общепита).
По типу управления:
- ручные тестораскатки (недорогие, компактные, но малопроизводительные);
- автоматические (оснащены электромеханической или сенсорной панелью управления. Для раскатки оператору достаточно выложить тесто и включить необходимую программу).
Отдельные модели имеют также режущие детали в форме полосок. В электрических тестораскатках-лапшерезках эта функция позволяет легко получать аккуратную и однотипную лапшу.
По типу теста:
- тестораскатка для слоеного теста (работает реверсный двигатель, который справляется сразу с несколькими слоями сырья);
- тестораскатка для крутого теста (имеет мощный двигатель, подготавливает тесто для производства чебуреков, пельменей);
- тестораскатка для пиццы (работают два верхних и два нижних вала, важен диаметр основы заготовки).